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huitres triploides


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Bientot retrouver les huitres CAHUE sur  

 

Emission du 18 Decembre à 9h55  " c'est au programme"

 


mortalités vu par le canard

canard enchainé

 


 Colère des ostreiculteurs d'oleron


                    Magnifique reportage sur arcachon


                  mortalité sur les triploîdes

mortalité des triploides


                                                    Magazine REGAL

              magazine Regal reportage photo Christian Lavalette 


Le consommateur a le droit de savoir s'il achète une huitre née en mer, ou une huitre présentée sous le nom flatteur d'huitre des quatre saisons, qui est en fait une huitre triploide obtenue en écloserie. 
Qu'on fasse l'impasse de cette information sous le prétexte que la mention de cette caractéristique n'est pas obligatoire me parait le comble de l'hypocrisie. 
Le consommateur est d'autant plus berné que certaines huitres triploides sont bien travaillées, affinées, et bénéficient de marques réputées ou de labels.

Gwenaëlle Leprat - magazine Régal .  photos de Christian Lavalette 

 


                   

                                         Un plateau d'huitres O.V.M pour noël ?

plateau d'huitres O.V.M

  


 

           Les huîtres triploïdes en plein débat

 


 

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