Pour l'huitre platre le calibre 3 est de petite taille 

Le produit est selectionné et respecté au mieux pour satisfaire une qualité superieur.

Un leger goût de noisette caracteristique
un croquant de l'huitres avec un arrière gout iodée long en bouche,c'est elle :

la veritables huitre plates de cancale !

Elle seront disposées bien à plat le jour de l'envoie dans une bourriche en bois traditionnelle.